Tag - قهوه

همه انچه که درباره قهوه تخصصی نمی دانید! (2)

در مقاله قبلی با قهوه تخصصی و با تاریخچه آن آشنا شدیم. در این مقاله به ادامه ی توضیحات و اطلاعات قهوه خواهیم پرداخت. مرحله ی بعدی اصطلاحاً “تغییر شکل یا دگرگونی” نامیده می شود . حال، نوبت مرحله‌ای است که دانه‌های قهوه رُست می‌شوند. فرد رُستر باید با دقّت تمام، شناسایی پتانسیل قهوه و شناخت طعم‌های نهفته در دل...

اگه روزانه با قهوه سر و کار دارید، این 4 نکته را حتما بخوانید

فرصت های شغلی کم یابی برای مشغول شدن در حرفه مورد علاقه تان و جود دارد اما با کمی تعصب باید اقرار کنم هیچ شغلی به اندازه صنعت قهوه زندگی بخش و جالب نیست. اما گاهی ممکن است پیش بیاید که شما کمی احساس خستگی کنید. خسته از برخورد با مشتریانی سخت و خسته از تکرار تهیه نوشیدنی‌هایی تکراری...